PRIMEROS PARA COMPARTIR:

Chistorra crujiente
Blinis de salmón ahumado y crema de raifort
Terrina de foie micuit
Tomate con ventresca y cebolla tierna

SEGUNDOS:

½ Merluza a la brasa con verduras de temporada
&
½ Solomillo de vaca con foie y salsa de oporto

POSTRE:

Fondant de Chocolate con Helado de Vainilla

BEBIDAS:

TINTO: Basagoiti crianza (D.O.Ca Rioja Alavesa)
BLANCO: Descomunal verdejo (D.O. Rueda)

AGUA, PAN, CAFÉS INCLUIDOS

CONSULTAR PRECIOS Y DISPONIBILIDAD